我想每位白癜风患者都明白这个常识，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。那么，白癜风为何不能食用维生素C呢？下面福州白癜风医院会为大家介绍：

　　其一，黑色素在代谢过程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴进一步氧化成多巴醌。在反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了病变处黑色素的，

　　其二，服用维生素C会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶（即铜蓝蛋白）的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。

　　福州治疗白癜风在此还特别提醒患者：一部分面积较大的白癜风患者的治疗的时间相对比较长，大多数患者在这种情况下对自己治疗白癜风的自信有所降低，如果再没有做好饮食忌口，则很难把白癜风治疗好。所以要想白癜风，在配合医生积极治疗的同时，做好日常预防也非常重要。